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Cardápio

INDIVIDUAIS
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BRUSQUETA DE QUEIJO E COGUMELOS

6 unidades de pães com creme de queijo, cogumelo salteado e queijo parmesão ralado.
R$
26.90

CUBOS DE BACON ARTESANAL

Cubos de bacon fritos, curados e defumados artesanalmente. 
R$
27.90

ESPAGUETE COM MIGNON

Macarrão tipo espaguete ao molho sugo servido com tiras de mignon e anéis de cebola.  Obs: Prato kids 
R$
24.90

FRANGO KIDS

Isca de frango empanado servido com arroz branco, legumes e batata frita.  Obs: Prato Kids 
R$
19.90

BRUSCHETTA

6 fatias de pães cobertas com creme de queijo a base de gorgonzola, tomate seco e manjericão fresco.
R$
19.90

CEVICHE

Finas fatias de tilápia marinadas no limão com cebola roxa, hortelã, manjericão, salsinha, pimenta biquinho, pimenta dedo-de-moça e raspas de limão siciliano.

Acompanhamentos

- Nachos
R$
22.90

Kibe Cru

Kibe cru temperado com especiarias do chef.

Acompanhamentos

- Pétalas de cebola roxa
- Hortelã
- Casquinhas de parmesão
- Molho cream cheese
R$
28.90

Amendoim

4 opções: tradicional; com alho; com cebola e com pimenta.
R$
7.50
ESPECIALIDADES
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PANCETA

Barriga de porco (800g) assada lentamente e pururucada.Sugestão de molho: Barbecue de goiabada

Acompanhamentos

- Acompanha batata ou mandioca frita (300g)
- anéis de cebola (80g) molho de escolha do cliente
- anéis de cebola (80g)
- molho de escolha do cliente
R$
78.90

MAMINHA

Fatias de maminha (600g) assadas e finalizadas na grelha.   Sugestão de molho: Mostarde e mel.  

Acompanhamentos

- Acompanha batata ou mandioca frita (300g)
- anéis de cebola (80g)
- molho de escolha do cliente
R$
80.90

ENTRECÔTE GRELHADO

600g de carne bovina que contém a gordura da costela e a carne do contrafilé. Também conhecido como "filé de costela" ou "bife ancho".

Acompanhamentos

- pão de alho da casa
- chimichurri
- farofa vinagrete
- farofa
- vinagrete
R$
80.90

PÃO ITALIANO CATHEDRAL

500g de alcatra salteada no tarê de cerveja servido junto de um pão italiano com creme de queijo a base de gorgonzola e nozes.
R$
78.90

PÃO ITALIANO CARBONARA

500g de alcatra salteada no tarê de cerveja servido junto de um pão italiano com molho carbonara, com farofa de bacon e parmesão ralado por cima.
R$
80.90
RISOTOS
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RISOTO DE PALMITO

Prato individual.

Acompanhamentos

- 180g de salmão em posta ou 180g de filet mignon
R$
54.90

RISOTO DE LIMÃO SICILIANO COM ALHO PORÓ

Prato individual.

Acompanhamentos

- 180g de salmão em posta ou 180g de filet mignon
R$
51.90
CHAPAS
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ALCATRA ACEBOLADA

Tiras de alcatra (500g) salteadas com cebola, shoyu e manteiga.

Acompanhamentos

- batata ou mandioca frita (400g)
R$
75.90

CALABRESA ACEBOLADA

Calabresa salteada com cebola em pétalas.

Acompanhamentos

- pães
- maionese de alho assado com pimenta rosa
R$
38.90

CHAPA MISTA I

Calabresa acebolada (200g), Alcatra acebolada (150g), Batata ou mandioca (200g) e Anéis de cebola (150g).

Acompanhamentos

- molho barbecue da casa
R$
62.90

CHAPA MISTA II

Provolone à milanesa (200g), porquinho (250g), isca de frango (250g), batata ou mandioca (200g).

Acompanhamentos

- creme azedo de pepino com hortelã
- geleia de pimenta
R$
62.90
BURGERS
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MONSTER RIBS

Pão brioche com malte de cerveja, hambúrguer artesanal com blend de costela, queijo prato, costela assada lentamente com molho demi-glacê feito na casa. 
R$
36.90

Sr. Adão

Pão brioche, maionese da casa, rúcula, hambúrguer de costela de 200g, queijo estepe, barbecue da casa e farofa de bacon. 

Acompanhamentos

- maionese verde da casa
R$
34.90

VINAGRETE BURGER

Pão brioche de batata, maionese da casa, duas tiras de bacon crocantes, hambúrguer artesanal de 200g, Catupiry original e vinagrete de tomate e cebola roxa.

Acompanhamentos

- maionese verde da casa
R$
33.90

Salada Supreme

Pão brioche, maionese da casa, hambúrguer blend clássico de 200g, queijo muçarela, alface, cebola roxa e tomate grelhado. 

Acompanhamentos

- maionese verde da casa
R$
31.90

Stupid Cheddar

Pão australiano, maionese da casa, cebola caramelizada, hambúrguer blend clássico de 150g, creme de cheddar da casa e farofa de bacon. 

Acompanhamentos

- maionese verde da casa

2 hambúrgueres

R$ 38.90
R$
31.90

Sr. Jimmy

Pão brioche, maionese da casa, espinafre, hambúrguer blend clássico de 200g, queijo gouda e chimichurri da casa.

Acompanhamentos

- maionese verde da casa
R$
32.90

Vegano

Pão vegano, maionese vegana de azeitona, hambúrguer com blend de brócolis e linhaça, queijo vegano, espinafre e tomate.

Acompanhamentos

- maionese vegana de azeitona
R$
31.90
PORÇÕES
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ISCA DE FRANGO

Tiras de peito de frango (500g) Especialmente temperadas. Acompanha maionese de alho assado com pimenta rosa e creme azedo de hortelã. 
R$
42.90

Bolinho de Carne

12 unidades de bolinho de carne deliciosamente temperados.

Acompanhamentos

- mix de molhos da casa

DOUBLE POR:

R$ 85.90
R$
45.90

BOLINHO DE ABÓBORA COM CARNE SECA

12 unidades de bolinhos de abóbora cabotiá e carne seca recheados com queijo muçarela.

Acompanhamentos

- mix de molhos da casa

DOUBLE POR:

R$ 89.90
R$
48.90

Bolinho de Mandioquinha com calabresa

12 unidades de bolinhos de mandioquinha salsa recheados com calabresa e queijo muçarela.

Acompanhamentos

- mix de molhos da casa

DOUBLE POR:

R$ 89.90
R$
48.90

Mix de bolinhos

12 unidades de bolinhos divididos em 3 sabores diferentes: carne, abóbora com carne seca e mandioquinha com calabresa.

Acompanhamentos

- mix de molhos da casa

DOUBLE POR:

R$ 89.90
R$
49.90

MIGNON AO MOLHO DE QUEIJOS

Cubos de Filet Mignon (500g) servido ao molho de queijo parmesão.

Acompanhamentos

- cestinha de pães
R$
79.90

BUFFALO WINGS

15 unidades de sobrecoxa da asa do frango, fritas e pinceladas com molho picante da casa.

Acompanhamentos

- molho de queijo a base de gorgonzola

DOUBLE POR:

R$ 78.90
R$
46.90

TILÁPIA CROCANTE

Iscas de tilápia (500g) empanadas na farinha panko.

Acompanhamentos

- maionese de alho assado com pimenta rosa
- creme azedo de pepino com hortelã
R$
49.90

PORQUINHO

Iscas de filet mignon suíno (500g) marinado no alecrim.

Acompanhamentos

- creme azedo de hortelã
- geleia de pimenta
R$
46.90

ANÉIS DE CEBOLA

Anéis de cebola (400g).

Acompanhamentos

- molho barcecue da casa
R$
32.90

BATATA FRITA

Batata frita e temperada com lemon pepper.

Acompanhamentos

- maionese verde da casa
R$
26.90

MANDIOCA FRITA

Mandioca frita e temperada com lemon pepper. 

Acompanhamentos

- maionese verde da casa
R$
29.90

Batata com queijo e bacon

Batata rústica frita acompanhada de queijo e bacon. 

Acompanhamentos

- maionese verde da casa
R$
32.90

BATATA COM CHEDDAR E BACON

Batata frita acompanhada de cheddar e bacon.

Acompanhamentos

- maionese verde da casa
R$
34.90

Pasteizinhos da casa

12 unidades de pastéis de carne seca com queijo, 3 queijos ou cogumelos.

Acompanhamentos

- maionese verde da casa
R$ 82.90
R$
49.90

Mix de pasteizinhos da casa

Mix com 4 pastéis de carne seca com queijo, 4 pastéis de 3 queijos e 4 pastéis de cogumelos.

Acompanhamentos

- maionese verde da casa
R$ 82.90
R$
51.90
PORÇÕES SEM CARNE
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PROVOLONE À MILANESA

Sticks de provolone empanados na farinha panko.

Acompanhamentos

- geleia de pimenta
R$
48.90

Falafel (vegano)

12 unidades de bolinhos de grão de bico temperado com especiarias.

Acompanhamentos

- maionese vegana

DOUBLE POR:

R$ 68.90
R$
38.90
SOBREMESAS
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Petit Gateau Sonho de Valsa

Petit gateau de sonho de valsa.

Acompanhamentos

- sorvete de creme
R$
18.90

BROWNIE DE CHOCOLATE BRANCO COM OURO BRANCO

Brownie de ouro branco, chocolate branco e nozes.

Acompanhamentos

- sorvete de creme
R$
18.90