Inspirada nas clássicas Witbiers belgas, a Erudita é uma ale de trigo leve, turva e incrivelmente refrescante. Com raízes que remontam ao século XVII, o estilo quase desapareceu nos anos 1950 — até ser revivido por Pierre Celis em Hoegaarden. Nossa versão honra essa tradição com adições de coentro e cascas de laranja Bahia, que trazem um perfil cítrico e levemente condimentado ao aroma e sabor. Com carbonatação alta, corpo leve e final seco, é a pedida ideal para dias quentes — ou para quem busca uma cerveja aromática e fácil de beber.

PREMIAÇÕES:

Brasil Beer Cup 2023 - Medalha de Bronze