| CERVEJA |
ABV |
IBU |
DESCRIÇÃO |
|
Cerveja:
Thelma Zora
|
ABU: 5,3% |
IBU: 22 |
DESCRIÇÃO:
A Thelma Zora é uma lager escura de alma alemã e coração maltado. No aroma, surgem notas envolventes de pão tostado, nozes e toffee, vindas do malte Munich em destaque. Sua coloração vai do cobre profundo ao marrom escuro, refletindo o sabor rico e aveludado, com nuances de caramelo suave e chocolate delicado. De corpo médio e carbonatação moderada, entrega equilíbrio e sofisticação em cada gole — intensa na medida, sem perder a leveza. Saborosa sem ser pesada, é uma lager escura que conquista com facilidade — e que você vai querer até umas hora.
PREMIAÇÕES:
Copa Sul-Americana de Cerveja 2025 - Medalha de Ouro
Brasil Beer Cup 2024 - Medalha de Ouro
Brasil Beer Cup 2023 - Medalha de Prata
World Beer Awards 2020 - Medalha de Bronze
Concurso Brasileiro de Cervejas 2019 - Medalha de Ouro
add
|
|
Cerveja:
Rainha Matilde
|
ABU: 6,4% |
IBU: 28 |
DESCRIÇÃO:
Nome de rainha, alma belga. A Rainha Matilde é uma Strong Golden Ale de presença marcante e delicadeza nobre. No aroma, dominam os ésteres frutados — com destaque para notas de banana madura — acompanhados por nuances florais e leves toques condimentados. No paladar, o frutado se equilibra com uma base maltada sutil e um calor alcoólico suave que aquece o final sem sobrecarregar. Elegante, complexa e extremamente agradável, é uma cerveja digna da corte — e do seu copo.
PREMIAÇÕES:
Copa Sul-Americana de Cerveja 2025 - Medalha de Ouro
Brasil Beer Cup 2024 - Medalha de Ouro
Brasil Beer Cup 2023 - Medalha de Ouro
Brasil Beer Cup 2022 - Medalha de Prata
add
|
|
Cerveja:
Aurora
|
ABU: 4,7% |
IBU: 18 |
DESCRIÇÃO:
Aurora é uma cerveja que chama atenção logo de cara — com sua tonalidade rosada vibrante e aroma sedutor de framboesa fresca. Com base leve de maltes claros, entrega uma acidez sutil e um perfil frutado que se mantém a cada gole, tornando-se uma escolha refrescante e descomplicada. Leve, aromática e com personalidade, é daquelas que brilham no copo e no paladar. Sim, ela é rosa — e sim, você vai se apaixonar.
PREMIAÇÕES:
Brasil Beer Cup 2024 - Medalha de Prata
add
|
|
Cerveja:
Destemida
|
ABU: 5,6% |
IBU: 35 |
DESCRIÇÃO:
Firme, equilibrada e cheia de personalidade, a Destemida é uma clássica American Pale Ale que honra as raízes do estilo. A base de malte traz notas sutis de pão e biscoito, sustentando com elegância a presença marcante dos lúpulos americanos. O amargor é moderado e bem integrado, permitindo que os aromas cítricos e resinosos se destaquem sem sobrecarregar o paladar. Uma cerveja direta, saborosa e sem rodeios — como toda destemida deve ser.
add
|
|
Cerveja:
Green City
|
ABU: 6,2% |
IBU: 50 |
DESCRIÇÃO:
Uma homenagem lupulada à Cidade Verde. A Green City é uma New England IPA — estilo também conhecido como Juicy ou Hazy IPA — que se destaca pela aparência turva, textura aveludada e explosão aromática. Com adições generosas de lúpulo em momentos estratégicos da produção, entrega notas intensas de frutas tropicais, cítricas e até um toque resinoso. O amargor é macio e arredondado, favorecendo uma experiência suculenta e extremamente aromática. Feita para os apaixonados por lúpulo — e por Maringá.
add
|
|
Cerveja:
Cathedral Weiss
|
ABU: 5,2% |
IBU: 10 |
DESCRIÇÃO:
Uma clássica representante do estilo alemão Hefeweizen, a Cathedral Weiss combina o aroma marcante de cravo (fenólico) com notas frutadas de banana, típicas da fermentação com levedura Weizen. O sabor do trigo remete a pão fresco ou cereais, complementado por um leve dulçor do malte Pilsen. Com corpo médio e carbonatação elevada, é uma cerveja cremosa, refrescante e com final suave. Lúpulos discretos, aqui, dão lugar ao protagonismo da levedura e dos maltes.
PREMIAÇÕES:
Brasil Beer Cup 2023 - Medalha de Ouro
Brasil Beer Cup 2022 - Medalha de Bronze
add
|
|
Cerveja:
Pimp My Pumpkin
|
ABU: 6,5% |
IBU: 15 |
DESCRIÇÃO:
Aqui está o verdadeiro doce de abóbora em forma líquida. A Pimp My Pumpkin é uma autêntica Pumpkin Ale feita com purê de abóbora moranga e uma seleção clássica de especiarias: cravo, canela, gengibre, noz-moscada e pimenta-da-jamaica. De coloração laranja queimado e baixo amargor, entrega um perfil aromático intenso e acolhedor, que remete a tortas e sobremesas. Encorpada na medida certa, é uma cerveja que aquece e surpreende — perfeita para quem gosta de sair do comum com muito sabor.
PREMIAÇÕES:
Copa Sul-Americana de Cerveja 2025 - Medalha de Bronze
Brasil Beer Cup 2024 - Medalha de Bronze
Brasil Beer Cup 2023 - Medalha de Bronze
Brasil Beer Cup 2022 - Medalha de Prata
add
|
|
Cerveja:
Gingerine Sour
|
ABU: 5,2% |
IBU: 6 |
DESCRIÇÃO:
Refrescante, leve e cheia de personalidade, a Gingerine Sour é uma sour de trigo com acidez vibrante e perfil tropical marcante. A combinação de tangerina e gengibre traz equilíbrio entre o cítrico e o picante, resultando em uma cerveja surpreendente e revigorante. De corpo leve, amargor imperceptível e final seco, é perfeita para dias quentes — ou para quem busca sair do óbvio. Produzida em colaboração com a americana Robin Hood Brewing Co., é um brinde à criatividade sem fronteiras.
ATENÇÃO: CERVEJA ÁCIDA
add
|
|
Cerveja:
Doido de Verde
|
ABU: 6,4% |
IBU: 65 |
DESCRIÇÃO:
Se é lúpulo que você quer, é lúpulo que você vai ter. A Doido de Verde é uma West Coast IPA moderna, com perfil aromático explosivo de frutas tropicais como manga, abacaxi, tangerina e melão, acompanhadas de toques cítricos e florais intensos. No paladar, o amargor firme se destaca, mas sem atropelar: há uma base de malte bem construída, que sustenta a pancada verde com equilíbrio. Uma IPA ousada, vibrante e feita pra quem é doido por lúpulo.
add
|
|
Cerveja:
Cathedral Gose
|
ABU: 4,2% |
IBU: 10 |
DESCRIÇÃO:
Refrescante, leve e surpreendente, a Cathedral Gose com Melancia combina o toque sutil e suculento da fruta com a acidez característica e a delicada salinidade do estilo Gose. No aroma, notas frutadas e frescas; no paladar, a melancia se une ao perfil ácido e salgado de forma equilibrada, criando uma cerveja de corpo suave, final limpo e sensação de frescor prolongado. Uma escolha perfeita para dias quentes — ou para quem busca algo fora do comum. ATENÇÃO: CERVEJA ÁCIDA
add
|
|
Cerveja:
Erudita
|
ABU: 5,2% |
IBU: 13 |
DESCRIÇÃO:
Inspirada nas clássicas Witbiers belgas, a Erudita é uma ale de trigo leve, turva e incrivelmente refrescante. Com raízes que remontam ao século XVII, o estilo quase desapareceu nos anos 1950 — até ser revivido por Pierre Celis em Hoegaarden. Nossa versão honra essa tradição com adições de coentro e cascas de laranja Bahia, que trazem um perfil cítrico e levemente condimentado ao aroma e sabor. Com carbonatação alta, corpo leve e final seco, é a pedida ideal para dias quentes — ou para quem busca uma cerveja aromática e fácil de beber.
PREMIAÇÕES:
Brasil Beer Cup 2023 - Medalha de Bronze
add
|
|
Cerveja:
Devaneio
|
ABU: 5,0% |
IBU: 15 |
DESCRIÇÃO:
Inspirada em tradições ancestrais da ilha sueca de Gotland, a Devaneio resgata um estilo histórico e raro, marcado por identidade única e sabores intensos. Produzida com uma generosa carga de zimbro e malte defumado, entrega notas terrosas, resinosas e levemente amadeiradas, com destaque absoluto para o caráter maltado e herbal. A fermentação neutra permite que esses elementos brilhem com clareza, evocando um perfil rústico, mas surpreendentemente equilibrado. Um gole é como uma viagem aos bosques nórdicos — densa, aromática e contemplativa.
PREMIAÇÕES:
Copa Sul-Americana de Cerveja 2025 - Medalha de Ouro
Brasil Beer Cup 2024 - Medalha de Ouro
Brasil Beer Cup 2023 - Medalha de Ouro
Brasil Beer Cup 2022 - Medalha de Ouro
Concurso Brasileiro de Cervejas 2021 - Medalha de Bronze
Concurso Brasileiro de Cervejas 2019 - Medalha de Ouro
Concurso Brasileiro de Cervejas 2018 - Medalha de Ouro
add
|
|
Cerveja:
Nitro Stout
|
ABU: 4,2% |
IBU: 30 |
DESCRIÇÃO:
Clássica e intensa na medida certa, a Nitro Stout apresenta aromas marcantes de café fresco e malte torrado, com um toque sutil de chocolate amargo ao fundo. No paladar, os sabores tostados se destacam com nitidez, equilibrados por um amargor médio e final seco. Servida com nitrogênio, ganha uma textura incrivelmente cremosa e uma espuma densa e aveludada, que eleva a experiência a outro nível. Leve no corpo, mas rica em sabor — perfeita para quem aprecia uma boa stout com elegância e suavidade.
add
|
|
Cerveja:
Cathedral IPA
|
ABU: 7,2% |
IBU: 70 |
DESCRIÇÃO:
A Cathedral IPA exibe tudo o que se espera de uma boa American IPA: explosão aromática de lúpulos com notas cítricas, resinosas e frutadas — maracujá e tangerina em destaque. No paladar, o amargor marcante é equilibrado por um leve dulçor de malte, que aparece de forma sutil apenas para realçar ainda mais o protagonismo dos lúpulos. Com corpo médio-baixo e carbonatação moderada, é uma cerveja intensa, refrescante e cheia de atitude.
add
|
|
Cerveja:
Easy Lager
|
ABU: 4,6% |
IBU: 12 |
DESCRIÇÃO:
Clássica na proposta e moderna na execução, a Easy Lager apresenta coloração dourada límpida, com espuma branca e persistente. De corpo leve e amargor sutil, é uma cerveja refrescante e que mata a sede, ideal para qualquer hora do dia. O final seco e bem definido reforça a sensação de frescor, tornando cada gole uma escolha certeira para quem busca leveza sem abrir mão de qualidade.
PREMIAÇÕES:
Copa Sul-Americana de Cerveja 2025 - Medalha de Prata
Brasil Beer Cup 2023 - Medalha de Bronze
Concurso Brasileiro de Cervejas 2020 - Medalha de Prata
add
|
|
Cerveja:
Serena Session
|
ABU: 4,8% |
IBU: 30 |
DESCRIÇÃO:
O propósito de uma cerveja “session” é inserir as características de sabor e aroma do estilo original em uma bebida menos alcoólica e amarga. A Serena Session traduz o espírito das IPAs em uma versão mais fácil de beber, sem abrir mão do caráter lupulado. De coloração clara e corpo baixo, entrega aroma intenso de frutas tropicais e um amargor equilibrado que convida ao próximo gole. Uma ótima pedida para quem ama lúpulo, mas prefere moderação no copo.
PREMIAÇÕES:
Concurso Brasileiro de Cervejas 2018 - Medalha de Ouro
add
|
