Bem-vindo à Cathedral Fábrica Bar!

A Cervejaria Cathedral foi eleita a melhor cervejaria do Brasil por cinco anos consecutivos, em 2018, 2019, 2020, 2021 e 2022.  

Aqui você bebe direto da fonte! Este bar é a extensão da missão da empresa: “Mudar o hábito de consumo de cervejas das pessoas!” Sim, você vive uma experiência completa na Cathedral. Tudo foi elaborado com muito cuidado para que você aprecie nossas cervejas. 

E é com o cuidado desde a qualidade da matéria-prima para a produção de um novo estilo de cerveja e prato de nosso menu, até o produto final que chega até você, que alcançamos essa meta. Isso casado à estrutura da Fábrica Bar, ao espaço aconchegante, à música ambiente, ao atendimento, a temperatura ideal das cervejas artesanais e ao cardápio único, variado, totalmente preparado em nossa cozinha. É só beber, comer e se deixar levar pelos sabores e aromas desses líquidos sagrados e das carnes, porções, hambúrgueres e sobremesas deliciosas.

A Fábrica-Bar é o laboratório da Cervejaria Cathedral, onde é você quem indica se a fórmula deu certo ou não. São 16 torneiras de chopes em constantes atualizações de estilos. Assim, podemos continuar a criar novas receitas baseadas nas preferências e feedbacks que recebemos das pessoas mais importantes: nossos clientes. Acabou uma cerveja, outra novinha assume seu posto, podendo ser uma nova receita ou até mesmo uma colaborativa com sua cervejaria prefererida. Quer degustar vários estilos? Temos a régua de degustação, onde você pode provar quatro tipos de cerveja de uma única vez e avaliar qual delas é a sua preferida. 

Valorize o produto local.

Respeite a cerveja.